【レシピ】フライパンで時短!ツナ味噌キャベツ【作り置き・副菜】

キャベツのツナ味噌 野菜レシピ

どうも、MI-RINです。

今回は「フライパンで時短!ツナ味噌キャベツ」レシピです。

家にあるものだけであっという間に一品完成します♪

すぐに副菜がほしいときや、キャベツを消費したいときなどにもぜひ。

たっぷりできるので、作り置きとして冷蔵庫に入れておけば、忙しいときに重宝します。

こんなレシピです
  • 主な材料はツナ缶とキャベツだけなので、節約にもピッタリ♪
  • フタして加熱するので、夏場でもキッチンが暑くなりにくい♪
  • 冷たくても美味しいので、お弁当のおかずにも。
  • ダイエット中のヘルシーなおつまみとしても。

キャベツの甘みにツナのコク、味噌の塩気が絶妙にマッチ!

このままご飯に乗っけて食べても美味しいし、ちょっとマヨとかかけたら…ヤバいです。

キャベツ約半玉使いますが、すぐに食べきっちゃうかもしれません(*´ڡ`●)

材料がとってもシンプルで簡単なので、お料理初心者さんでも失敗せずに作れると思います♪

キャベツの消費に困ったら、ぜひお試しくださいね。

それではレシピをどうぞ。

【作り置きレシピ】フライパンで時短♪ツナ味噌キャベツ

キャベツのツナ味噌

材料(3〜4人分)

  • キャベツ…1/2個(約500g)
  • ツナ缶…1缶(約70g)
  • 味噌…大さじ2
  • 砂糖…大さじ1
  • 青ネギ…適宜
  • 黒胡椒…適宜

作り方

1.キャベツは洗って一口大のざく切りにする。

2.フライパンに材料全てを入れ、ざっくり混ぜる。

(この時味噌が混ざりきらなくてもOK)

3.フタをして中火にかける。

グツグツ聞こえてきたら中弱火に落とし、そのまま5分ほど煮る。

4.一度フタを開けてよく混ぜ、再度フタをして5分ほど煮る。

(水分がしっかり出ていたら、中火に戻してOK)

5.再度よく混ぜて好みのクタクタ具合になっていたら完成♪

好みの食感に合わせて加熱時間は加減してくださいね。

6.彩で青ネギを散らしました。 大人は黒胡椒を追加して食べるのもおすすめです♡

キャベツのツナ味噌

コツ・ポイント

  • 加熱時間はあくまで目安です。 シャキッと仕上げるなら時間短め、よりクタクタが良ければ長めに煮てください。
  • どうしても焦げ付きそうになったら、お酒または水を少し足して様子をみてください。
  • キノコとか足しても美味しいです♪

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新玉ねぎバージョンのツナ味噌もあります。

こっちは糖質オフ仕様になっています。

よかったらこちらもお試しください。

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