ヘルシーレシピ

お菓子(スイーツ)レシピ

【レシピ】しゃっきりヘルシー♪れんこんアイス【アレルギー対応】

今回はお野菜の「れんこん」を使った、ヘルシーなアイスのレシピです。乳製品・卵・小麦不使用でアレルギーにも対応。材料たった3つで簡単に作れます。れんこんは炎症を抑える作用があるので、風邪を引いたときや食欲のないときにもおすすめです。
野菜レシピ

【レシピ】だし要らずで簡単♪トマトと酒粕の味噌汁【美肌・腸活】

今回は酒粕とトマトを使った、美肌にも腸活にもピッタリのお味噌汁レシピです。だしを取らなくていいので、忙しい日でもささっと作れて簡単!酒粕も少なめにしているので、苦手な方でも食べやすいです。美肌・腸活におすすめの理由を詳しく解説しています。
お肉レシピ

【レシピ】鶏むね肉とニラのピリ辛味噌炒め【節約・おつまみ】

今回は、鶏むね肉とニラをメインに使った、ピリ辛味噌が美味い!一品です。家計に優しいもやしでかさまし!節約にもピッタリです。簡単に作れて、おつまみにもご飯のおかずにも。鶏むね肉をしっとりさせる方法も紹介。腸活や冷えの改善、ダイエットにもおすすめです。
お肉レシピ

【レシピ】鶏むね肉のうまうま味噌炒め【簡単・節約・おつまみ】

今回は鶏むね肉1枚でもボリュームたっぷり!節約にもなるし、おつまみやお弁当のおかずにもピッタリな一品です。鶏むね肉をしっとりさせる方法も多数紹介しています。鶏むね肉1枚でも立派なおかずになるのでダイエット中にもピッタリ。腸活にもおすすめです。
2020.10.17
パン(トースト)レシピ

【レシピ】簡単ジュワッと♪塩麹トマトトースト【美肌・腸活】

今回は、トマトに塩麹とオリーブオイルを和え、乗せて焼くだけのシンプルなトーストレシピ。発酵食品の「塩麹」と食物繊維の「トマト」で腸活にピッタリ。トマトはリコピンやビタミンCが豊富で美肌効果も期待できます。便秘気味の人にもおすすめです。
お肉レシピ

【レシピ】薩摩芋こぶおろし*優しいクリームシチュー【コンテスト受賞】

今回は、サツマイモをすりおろしてシチューのとろみづけに使ったあったかレシピ。ヤマサ醤油さんの「ヤマサ 昆布つゆ」を使った、こぶおろしレシピコンテストで賞を受賞。グルテンフリーで油控えめなので、ダイエット中にも。乳製品不使用です。
野菜レシピ

【レシピ】ブロッコリーの白味噌七味和え【副菜・お弁当】

今回は、ブロッコリーを使った簡単な副菜レシピ。脱マンネリ化!ということで、白味噌と七味を和えた和風の甘辛味です。使いきれない白味噌の消費に。簡単に作れて彩りもいいので、お弁当のおかずにも。ヘルシーなおつまみとしてもおすすめです。
野菜レシピ

【レシピ】伏見唐辛子(伏見甘長)を味わう食べ方【時短・おつまみ】

今回は、伏見唐辛子(伏見甘長唐辛子)をシンプルに味わう食べ方を紹介します。切らずに丸ごと焼くだけなので、超時短!油を使わずヘルシーなので、ダイエット中でもたっぷり食べられる。甘さとほろ苦さが絶妙で、ビールや日本酒のおつまみにもピッタリです。
2020.10.18
お菓子(スイーツ)レシピ

【レシピ】ハロウィンに♪米粉かぼちゃベビーカステラ【アレルギー対応】

今回は私のレシピの中で唯一ハロウィン向きのレシピ、かぼちゃのベビーカステラを紹介します。卵、乳製品、小麦不使用でアレルギーがあっても大丈夫!米粉を使うのでグルテンフリーで、ダイエット中にもオススメ。最低限の材料で作れるので食べ切り&節約にも。
お菓子(スイーツ)レシピ

【レシピ】ブレンディで簡単濃厚!柿カフェプリン【コンテスト受賞】

今回は、柿を使って超ヘルシーなスイーツ作り。砂糖・卵・ゼラチン不使用でとても簡単!ブレンディのレシピコンテストで賞を受賞しました。熟れすぎた柿の消費にもおすすめです。必要な材料はたった3つ。ダイエット中・ちょっとしたおもてなしにも。
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