節約レシピ

野菜レシピ

【副菜レシピ】冬瓜の土佐煮。だし汁いらずでラクラク時短♪

冬瓜をあっさりとした土佐煮に。鰹節から旨味が出るので、だし汁を用意する手間が省け時短に。冬瓜の味を引き立てるために薄味にすることで減塩にも。冷やしても美味しいので作り置きおかずとしてもおすすめです。冬瓜の下処理に関するページのリンクも掲載。
野菜レシピ

【節約レシピ】玉ねぎだけで絶品!もちもち皮なし焼売。メディア紹介多数。

具は玉ねぎだけ!皮も必要なし。それでもちゃんと焼売の味になります。驚きの美味しさにハマる人続出。おかげさまでメディアでも多数紹介していただきました。節約になるだけでなく、手間も少なく時短。しかもヘルシーなのでダイエット中のおつまみにも。お弁当のおかずとしても重宝します。
お肉レシピ

【時短レシピ】冷食アレンジ!から揚げのトマト煮。オシャレに変身。

味の素の冷凍から揚げを使ったアレンジレシピです。調味料いらずで、煮込み時間も少なくて済むので、超時短になります。値段が安定している冷凍食品を使うことで節約にも。忙しい日のランチや、ワインのおつまみにもおすすめです。料理初心者さんも失敗なし。
ご飯・めんレシピ

【時短レシピ】オムライス風親子丼。ランチにもおすすめ!

オムライスが食べたいけど作るのが面倒!そこでチキンライスを作る手間や卵を焼く手間を省いた、超時短レシピを考えました。油もほとんど使わないので、かなりヘルシーに。ダイエット中でも安心して食べられます。一人前から作れるのでお手軽ランチにもおすすめです。
2020.07.12
お肉レシピ

【作り置きレシピ】鶏むね肉のねぎ味噌炒め。おつまみに最高。

淡白な鶏むね肉にねぎ味噌を絡めたら、焼酎や日本酒に合うおつまみになりました。もちろん白ごはんとも相性抜群。お酢効果で傷みにくいので、作り置きやお弁当のおかずにピッタリ。鶏むね肉をしっとり柔らかく仕上がるコツあり。ダイエットしたい、節約したいときにも。
お肉レシピ

【時短レシピ】あごだしで!揚げない!うま酢豚。豚こまで作れる。

あごだしつゆの旨味が絶妙な深みを生み出す、うまうま!酢豚です。塊肉は使わず、豚こま肉で使うことで揚げる手間が省け、しかも節約になります。他にも時短ワザ有。味付けも簡単なので料理初心者さんにもおすすめです。おつまみやお弁当のおかずにも大活躍。
お肉レシピ

【減塩レシピ】チーズつくね 甘酢ペッパー風味。お弁当にも!

鶏つくねにチーズを包んで、ブラックペッパーをきかせた甘酢に絡めました!お弁当のおかずにもおつまみにもピッタリなイチオシレシピです。減塩でもちゃんと美味しいポイント盛りだくさん。防腐効果もあるので作り置きもピッタリ。つくねはつなぎ不使用なので糖質オフにもなります。ダイエット中にも!
お肉レシピ

【おつまみレシピ】豚肉のうまうま味噌炒め。白ごはんとも相性抜群!

絶品の味噌だれで味付けした、お酒にもご飯にも合うイチオシレシピ。安いこま切れや切り落としの豚肉がしっとり柔らかく仕上がります。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめ。豚肉と玉ねぎ(にんにく)の組み合わせで夏バテ予防・疲労回復効果も。
お肉レシピ

【糖質オフレシピ】切り干し大根でミルクナポリタン。カルシウム豊富!

パスタの麺の代わりに切り干し大根を使って糖質オフ!切り干し大根を戻さずに牛乳で煮ることでカルシウムたっぷり、旨味も逃さず、時短にもなります。お弁当のおかずやおつまみにもおすすめです。切り干し大根の煮物に飽きたらぜひお試しください。
野菜レシピ

【時短レシピ】トマトとバジルのサラダ。シンプルが美味!

相性抜群のトマトとバジルはシンプルな味付けで。手間がかからないので、ささっと作れて時短にもなります。あと一品欲しいときにもおすすめ。食べ合わせ的にも相性の良いのコンビです。意外と使い切れない生バジルの消費にも。バジルの効能についても少し触れています。
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