【レシピ】しらすおろしのアボカドココット【減塩・のせるだけで美味】 | MI-RIN's | みーりんず

【レシピ】しらすおろしのアボカドココット【減塩・のせるだけで美味】

しらすおろしのアボカドココット 野菜レシピ

どうも、MI-RINです。

今回は「しらすおろしのアボカドココット」レシピです。

しらすの塩分を利用し、ぽん酢や醤油は後がけにして調節することで、減塩になります。

こんなレシピです
  • 糖質オフになるので、ダイエット中のおつまみとしても
  • ビタミンや良質な油が豊富なアボカドで、美容効果
  • 工程が少なく、しかも火を使わないので時短にも

アボカドココット、数年前に流行りましたよね^^

簡単におさらいすると。

アボカドココットとは、アボカドをココットに見立てて、半分に切ったアボカドの上におかずを乗せたり、詰めたりする料理のことです。

「アボカド×しらす」「しらす×大根おろし」が相性抜群なので「アボカド×しらす×大根おろし」にしたら、予想通り美味しくなりました!

味付けにポン酢を加えてしまうと少し糖質が入ってしまいますが、醤油を使えば糖質がほとんどないので、かなりヘルシーになります。

アボカドには、ビタミンEやビタミンC、カロテンが含まれるだけでなく、酸化しにくい良質な油「オレイン酸」も豊富なため、美肌づくりにはピッタリです。

火を使わずに作れるので、暑い時期の調理にもおすすめです。

ささっと作れて、忙しい日でもあっという間に一品できます。

アボカドでさっぱりした一品が欲しい…というときに、ぜひ一度お試しくださいね。

それではレシピをどうぞ。

【減塩レシピ】しらすおろしのアボカドココット

しらすおろしのアボカドココット

材料(1人分)

  • アボカド…1/2個
  • 酢…少々
  • 大根…3cm~(100g~)(適量)
  • しらす…10g位(適量)
  • 醤油、ポン酢など…お好みで適宜

作り方

1.大根は皮をむいてすりおろし、水気を軽く絞る。

2.アボカドは半分に切って種を取り、表面に酢を少々振っておく。(変色防止)

3.アボカドのくぼみにおろしを入れて、上からしらすを好きなだけ乗せれば完成♪
食べる時に醤油やポン酢など好きなものをかけて、スプーンで豪快にどうぞ( *´艸`)

しらすおろしのアボカドココット

コツ・ポイント

  • 作ってすぐ食べる場合は、変色防止用の酢は不要です
  • 大根おろしもしらすも好きな量でOK!(欲張ると溢れるので注意です(笑))

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