野菜レシピ【レシピ】オクラの塩麹和え2種【時短・腸活にもおすすめ】
オクラと塩麹のダブル効果で腸活にもおすすめの副菜レシピです。レンジ加熱を利用することで、火を使わなくて済み、キッチンが暑くなりにくいだけでなく時短にもなります。今回は2種ご紹介。ぜひお弁当のおかずやおつまみ、あと一品欲しいときにご活用ください。
副菜レシピ
野菜レシピ
卵を使ったレシピ【レシピ】あごだしで旨味たっぷり！にんじんしりしり【作り置き】
味付けはあごだしつゆだけ！インパクトのある魚の旨味のおかげで、野菜と卵だけでも美味しいです。冷めても美味しいので作り置きにもピッタリ。お弁当のおかずやおつまみにもおすすめです。余った野菜で作っても美味しいので節約したいときにもぜひ試してみてください。
野菜レシピ【レシピ】パプリカのツナ味噌【作り置き・レンジ加熱のみ】
暑い日でも調理が楽チン、レンジ加熱だけで作れるパプリカの副菜レシピ。冷やしても美味しいので作り置きにぴったり。彩りがいいのでお弁当のおかずにもおすすめ。ツナのコクとしっかりした味付けがおつまみにもなります。材料たったの4つ。パプリカの副菜に悩んだらぜひお試しください。
野菜レシピ【レシピ】レンジで簡単♪ゴーヤのツナ味噌【時短・作り置き】
レンジ加熱だけで簡単に作れるゴーヤレシピ。キッチンが暑くなりにくいので夏場でも調理が楽チン。作って置くほど味が馴染んで美味しいので作り置きにおすすめです。材料も少なく節約にも。お弁当のおかずやおつまみ、あと一品欲しい時にぜひお試しください。
野菜レシピ【レシピ】しそで爽やか♪にんじんとレーズンのサラダ【作り置き】
にんじんサラダの定番「キャロット・ラペ」にしそ（大葉）を加えたアレンジレシピ。爽やかな香りが相性抜群。防腐効果のあるしそとレモンのおかげで作り置きにしても傷みにくくなります。置くほどに味が馴染んで美味しいです。お弁当のおかずや、サンドイッチの具にもおすすめ。
野菜レシピ【レシピ】トマトとジュレのアボカドココット【おつまみ・おもてなし】
おもてなしにもおすすめなおつまみレシピです。トマトとアボカドは美容にもいいので、女性にピッタリ。白ワイン・シャンパンによく合います。おもてなしだけでなく誕生日やクリスマスなど特別な日の前菜としても。
卵を使ったレシピ【レシピ】アボカドの卵とじ【時短・熟れてないアボカドも】
今回は「アボカドの卵とじ」レシピです。熟れていない…残念なアボカドを美味しく救済！だしいらずでさっと煮るだけなので時短。朝食や簡単ランチにもおすすめです。ヘルシーなのでダイエット中にも。節約したいときにも。
野菜レシピ【レシピ】はちみつ梅でまぐろのポキ風【おつまみ・簡単】
今回は、はちみつ梅を混ぜて和風にアレンジしたまぐろのポキ風です。はちみつ梅の甘酸っぱさが絶妙に合います。火を使わないレシピ。時短したいときにも。おつまみ、丼ランチにもおすすめです。
大豆系レシピ【レシピ】高野豆腐のトマト味噌焼き【時短・ヴィーガン対応】
今回は「高野豆腐のトマト味噌焼き」レシピです。植物性の食材のみで作れるヴィーガン対応レシピ。煮物に比べてかなり時短できます。忙しい日のランチにもおすすめです。高野豆腐・トマト・舞茸の栄養のお話も。
大豆系レシピ【レシピ】はちみつ梅の和風カプレーゼ【時短・梅干しがアクセント】
はちみつ梅をアクセントに使った和風カプレーゼレシピです。チーズの代わりに豆腐を使うので、さっぱりヘルシー。節約したいときにも。おすすめの「人工甘味料・旨味調味料不使用のはちみつ梅」もご紹介。