お弁当レシピ | ページ 4

お弁当レシピ

野菜レシピ

【レシピ】ダビデの星(オクラ)の簡単ごま和え

ダビデの星を使った簡単ごま和えレシピ。ダビデの星は、断面の可愛さも抜群で旨味と粘りが最高でオクラ好きにはたまりません。この断面を生かして可愛いおかずに仕上げます。レンジを利用して時短調理。お弁当のおかずにも。
お肉レシピ

【レシピ】鶏むね肉のねぎ味噌炒め【おつまみ・作り置き】

淡白な鶏むね肉にねぎ味噌を絡めたら、焼酎や日本酒に合うおつまみになりました。もちろん白ごはんとも相性抜群。お酢効果で傷みにくいので、作り置きやお弁当のおかずにピッタリ。鶏むね肉をしっとり柔らかく仕上がるコツあり。ダイエット・節約にも。
大豆系レシピ

【レシピ】オリーブオイルでひじき煮【作り置き・だしいらず】

オリーブオイルのコクで深みが出て、だしいらずでも美味しい!工程が省け時短に。オリーブオイルとひじきのW効果で便秘改善にも。作り置きができるので、あと一品欲しい時やお弁当のおかずにも重宝します。
お肉レシピ

【レシピ】あごだしで!揚げない酢豚【時短・豚こまで節約】

あごだしつゆの旨味が絶妙な深みを生み出す揚げない酢豚です。塊肉は使わず、豚こま肉で使うことで揚げる手間が省けて節約にも。味付けも簡単なので料理初心者さんにもおすすめです。おつまみやお弁当のおかずにも大活躍。
お肉レシピ

【レシピ】チーズつくね-甘酢ペッパー風味【減塩・お弁当にも】

鶏つくねにチーズを包んで、ブラックペッパーをきかせた甘酢に絡めました!お弁当のおかず・おつまみにもピッタリ。減塩でもちゃんと美味しいポイント盛りだくさん。防腐効果もあるので作り置きもピッタリ。つくねはつなぎ不使用なので糖質オフにも。
お肉レシピ

【レシピ】豚肉のうまうま味噌炒め【おつまみ・白ごはんに合う】

絶品の味噌だれで味付けした、お酒のおつまみにもご飯にも合うイチオシレシピ。安いこま切れや切り落としの豚肉がしっとり柔らかく仕上がります。豚肉と玉ねぎ(にんにく)の組み合わせで夏バテ予防・疲労回復効果も。
お肉レシピ

【レシピ】切り干し大根でミルクナポリタン【糖質オフ・カルシウム】

パスタの麺の代わりに切り干し大根を使って糖質オフ!切り干し大根を戻さずに牛乳で煮ることでカルシウムたっぷり、旨味も逃さず、時短にもなります。お弁当のおかずやおつまみにもおすすめです。切り干し大根の煮物に飽きたらぜひお試しください。
野菜レシピ

【レシピ】にんじんのメープル土佐煮【作り置き・減塩】

砂糖の代わりにメープルシロップを使うことで、コクや深みが出るだけでなく、減塩にもおすすめです。冷めても美味しく、冷蔵で3日ほど保存できるため、作り置きおかずとしても重宝します。あと一品足りない時やお弁当のおかずにも。メープルシロップの消費にも。
野菜レシピ

【レシピ】オクラの塩麹和え2種【時短・腸活にもおすすめ】

オクラと塩麹のダブル効果で腸活にもおすすめの副菜レシピです。レンジ加熱を利用することで、火を使わなくて済み、キッチンが暑くなりにくいだけでなく時短にもなります。今回は2種ご紹介。ぜひお弁当のおかずやおつまみ、あと一品欲しいときにご活用ください。
卵を使ったレシピ

【レシピ】あごだしで旨味たっぷり!にんじんしりしり【作り置き】

味付けはあごだしつゆだけ!インパクトのある魚の旨味のおかげで、野菜と卵だけでも美味しいです。冷めても美味しいので作り置きにもピッタリ。お弁当のおかずやおつまみにもおすすめです。余った野菜で作っても美味しいので節約したいときにもぜひ試してみてください。