野菜レシピ | ページ 3

野菜レシピ

お肉レシピ

【レシピ】おつまみに*ネギとにんじんの豚肉巻き【あっさり美味!】

今回は「おつまみにピッタリ!ネギとにんじんの豚肉巻き」レシピです。青ネギをたっぷり使うので、青ネギを消費したい時にもオススメ。野菜がたっぷりなのでヘルシー!ネギの風味がおつまみにピッタリ。甘辛に味付けしないので、好きなつけだれで飽きずに楽しめます。
お肉レシピ

【レシピ】レモンでさっぱり♪豚バラ大根【国産レモン活用しよう】

今回は「レモンでさっぱり♪豚バラ大根」のレシピをご紹介します。国産レモンを皮ごと使って、さっぱり仕立ての豚バラ大根に。大根は下茹でなし!時短にもなります。甘辛の豚バラ大根に飽きてきた人にもオススメです。豚バラ大根のバリエが増えますよ。
野菜レシピ

【レシピ】白菜のシンプルローリエ煮【ハーブを使った減塩副菜】

今回は「白菜のシンプルローリエ煮」レシピをご紹介します。素材の味を生かし、塩分控えめでも美味しい減塩レシピです。白菜の食べ方がマンネリ化してきたときにもオススメ! 使い切れずに賞味期限間近になってしまったローリエの消費にも活躍します。
野菜レシピ

【レシピ】副菜*いんげんのごま味噌和え【レンジで簡単・作り置き】

今回は、レンジで簡単に作れる「いんげんのごま味噌和え」レシピをご紹介します。レンジで時短できるので、忙しい日の副菜にピッタリ。作り置きもできて、お弁当のおかずにも重宝します。味噌が入ることで普通のごま和えと少し雰囲気が変わり、脱マンネリ。
野菜レシピ

【レシピ】レンジで簡単副菜!春菊(菊菜)のエビ塩麹和え

今回は、レンジで簡単にできる!副菜にぴったりの「春菊(菊菜)のエビ塩麹和え」レシピをご紹介します。しんなりして詰めやすいので、お弁当の隙間埋めにもピッタリ、カルシウムもたっぷりとれます。ごま油を足せばおつまみにもピッタリの一品に。
卵を使ったレシピ

【レシピ】かぶとツナの卵とじ*いたわりごはん【だしいらずで簡単】

今回は、かぶとツナ缶を使った、体に優しい卵とじレシピです。ツナ缶を汁ごと使うことで、旨味がたっぷり!だしがなくても美味しく仕上がります。風邪引きや体調を崩した時など、体をいたわる優しいおかずになっています。体をいたわるレシピの調理ポイント解説あり。
野菜レシピ

【レシピ】簡単♪紫カリフラワーの甘酢漬け【減塩・作り置き】

今回は、紫カリフラワーの甘酢漬けレシピです。塩を全く使わず、鰹節の旨味を利用した究極の減塩仕様。お酢の効果で防腐作用もあり、作り置きで冷蔵4日ほど保存OKです。彩りも良いので、お弁当の一品にもオススメです。カレーとも相性いいので付け合わせにも。
野菜レシピ

【レシピ】簡単♪カリフラワーのきんぴら【作り置き・お弁当】

今回はカリフラワーを甘辛なきんぴらに仕上げた一品。作り置きおかず、お弁当の隙間埋め、おつまみにもピッタリですよ。黒ずんでしまったカリフラワーの救済にも。いつもピクルスやサラダが多くて、レパートリーに欠けるという方やカリフラワー消費に困っている方にもオススメ。
野菜レシピ

【レシピ】サラダかぶできめ細やか♪簡単甘酢漬け【作り置き】

今回はサラダかぶを使った、簡単な甘酢漬けレシピです。作り置きができるので箸休め・あと一品欲しいときにもぜひ!普通のかぶでも作れます。かぶ1個から作れる少量で食べきりの分量になっているので、作業も楽で残る心配もなし。甘さ控えめさっぱりが好きな方向け。
野菜レシピ

【レシピ】なめらか*あやめっこ大根の甘酢漬け【簡単作り置き】

今回はあやめっこ大根(あやめっ娘大根)を使った甘酢漬けのレシピです。とっても簡単で作り置きもできます。箸休めやお弁当の一品としてもオススメです。少量から作れる分量になっています。一般的な青首大根・赤大根・紅芯大根でも大丈夫です。