九重みりん「しいたけ昆布」を食べてみた感想【無添加・減塩】

無添加食品

どうも、MI-RINです。

今回は九重みりん「からだにやさしい佃煮 しいたけ昆布」を購入して食べてみました。

その感想をまとめてみたので、商品について興味がある方は、ぜひ参考にしていただけると嬉しいです。

しいたけ昆布が家に届きました

今回は試しに「しいたけ昆布」を1パックだけ購入してみました。

届いた内容はこちら
  • しいたけ昆布
  • パンフレット(みりんレシピとミニカタログ)
  • 封筒(納品書とアンケート用ハガキ)

緩衝材の入ったパックで届きました。

同梱されていたパンフレットにはみりんレシピも載っていました。

みりん屋さんならではの多彩なレシピが。

「応援メッセージ用のはがき」も。

アンケートを記入して投函すれば、抽選で「純国産本みりん」が当たるみたいなので、思わず書いて投函してしまいました。(食べた後の感想をサクッと書いただけですが。)

ちなみに後日談ですが…みりんが当たりました。

(やっぱりやってみるもんだ。)

「からだにやさしい佃煮 しいたけ昆布」の感想

九重味醂 からだにやさしい佃煮しいたけ昆布

2人前としてだと十分な量ですが、3人前としてだとちょうど食べきっちゃうかな…という量です。

もともと色が黒っぽい商品なんですが、分かりにくい写真ですみません。

手前の方にしいたけがあり、山椒の実も上にちょこん、と乗っています。

昆布は一口サイズにカットされていますが、しいたけはそれより少し大きめのカットになっています。

味・食感・その他の特徴
  • 味:ちょっと甘めだけど、醤油の味もしっかりで、素材の味が引き立つ。
  • 食感:昆布はトロトロでとろける。しいたけは優しい歯ごたえ。
  • 特徴:山椒の爽やかな風味が、ほどよいアクセント。

本みりんの上品な甘みが生きていて、おせちのような「高級感」を感じるような味付けになっています。

それでいて、ちゃんと塩分もきいているし、薄味という印象は全くありません。

昆布はトロトロで、逆にしいたけは少し食べごたえのある感じに仕上がっているので、歯ごたえの違いも楽しいです。

きつすぎない山椒の風味が甘みのある味付けを引き締めてくれています。

あったかい白ごはんに乗っけて食べたら最高ですね

私はお酒が大好きなので、日本酒のおつまみにしました^^

賞味期限について

賞味期限がけっこう長く、約半年ほど日持ちするようです。

(この時が4月で表記が12月だったので。)

原材料について

原材料は「こんぶ、しいたけ、醤油、砂糖、清酒、みりん、実山椒」のみ。

意外なことに「みりん」は原材料の中では、最後から2番目なんですね…。

主な材料の原産地は

  • 昆布:道南産真昆布
  • しいたけ:大分県産乾燥しいたけ

だそうです。

この商品のいいところ・イマイチなところ

いいところ
  • みりん屋ならではのこだわりの「本みりん」を使用
  • 余計な調味料を極力使用しない、無添加づくり
  • 塩分約50%カット(一般的な佃煮と比較)
  • 安心の国産原料

減塩でありながら、「味へのこだわり・素材へのこだわり」は申し分ないな、というのが率直の感想です。

減塩中で佃煮を敬遠している人でも、これなら美味しく食べられるのでは、と思います。

イマイチなところ
  • 値段が若干高い
  • 単品で頼むと送料がかかる
  • 頼んですぐは届かない

どうしても原材料と手間ひまがかかっているため、スーパーで売っているような佃煮昆布と比べると割といいお値段がします。

1パックあたりの値段は680円(税込み)

普段使いはちょっと厳しいですが、ギフト用などであればそれほど高くはないな、と感じます。

頼んでから届くまでは1週間弱かかりました。

急ぎの場合は早めに注文しておくのが良いかと思います。

私がおすすめだと感じたポイント

  • 塩分がカットされていても、全く薄味に感じない
  • 市販品ではなかなか出会えないような独特の甘みが味わえる
  • 日持ちがするので、買い置きができる
  • 添加物が使われていないので、体に優しい
  • 国産原料なので安心

シンプルなパッケージで上品な味付けなので、世代問わず贈り物にピッタリです♪

購入方法(購入したい人はこちらから)

公式ホームページにアクセスすると購入できます。

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MI-RIN(みーりん)

クックパッドアンバサダー2021としてクックパッドで宣伝活動をお手伝いしています。
レシピコンテスト受賞・メディア紹介実績多数。

【得意なレシピ】
・普通だけどちょっと違う、なのにめちゃウマなレシピ
 レパートリーを増やしたり、マンネリ化防止に役立ちます
・簡単ヘルシー、減塩レシピや節約レシピも
・スイーツは卵・乳製品・小麦の使用を控えたアレルギー対応が中心です

【所有資格・免許】
・栄養士
・ベジタブル&フルーツアドバイザー
・幼児食インストラクター
・きき酒師 など
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