どうも、MI-RINです。
今回は九重みりん「からだにやさしい佃煮 しいたけ昆布」を購入して食べてみました。
その感想をまとめてみたので、商品について興味がある方は、ぜひ参考にしていただけると嬉しいです。
しいたけ昆布が家に届きました
今回は試しに「しいたけ昆布」を1パックだけ購入してみました。
緩衝材の入ったパックで届きました。
同梱されていたパンフレットにはみりんレシピも載っていました。
みりん屋さんならではの多彩なレシピが。
「応援メッセージ用のはがき」も。
アンケートを記入して投函すれば、抽選で「純国産本みりん」が当たるみたいなので、思わず書いて投函してしまいました。(食べた後の感想をサクッと書いただけですが。)
ちなみに後日談ですが…みりんが当たりました。
(やっぱりやってみるもんだ。)
「からだにやさしい佃煮 しいたけ昆布」の感想
2人前としてだと十分な量ですが、3人前としてだとちょうど食べきっちゃうかな…という量です。
もともと色が黒っぽい商品なんですが、分かりにくい写真ですみません。
手前の方にしいたけがあり、山椒の実も上にちょこん、と乗っています。
昆布は一口サイズにカットされていますが、しいたけはそれより少し大きめのカットになっています。
本みりんの上品な甘みが生きていて、おせちのような「高級感」を感じるような味付けになっています。
それでいて、ちゃんと塩分もきいているし、薄味という印象は全くありません。
昆布はトロトロで、逆にしいたけは少し食べごたえのある感じに仕上がっているので、歯ごたえの違いも楽しいです。
きつすぎない山椒の風味が甘みのある味付けを引き締めてくれています。
あったかい白ごはんに乗っけて食べたら最高ですね。
私はお酒が大好きなので、日本酒のおつまみにしました^^
賞味期限について
賞味期限がけっこう長く、約半年ほど日持ちするようです。
(この時が4月で表記が12月だったので。)
原材料について
原材料は「こんぶ、しいたけ、醤油、砂糖、清酒、みりん、実山椒」のみ。
意外なことに「みりん」は原材料の中では、最後から2番目なんですね…。
主な材料の原産地は
- 昆布:道南産真昆布
- しいたけ:大分県産乾燥しいたけ
だそうです。
この商品のいいところ・イマイチなところ
減塩でありながら、「味へのこだわり・素材へのこだわり」は申し分ないな、というのが率直の感想です。
減塩中で佃煮を敬遠している人でも、これなら美味しく食べられるのでは、と思います。
どうしても原材料と手間ひまがかかっているため、スーパーで売っているような佃煮昆布と比べると割といいお値段がします。
1パックあたりの値段は680円(税込み)
普段使いはちょっと厳しいですが、ギフト用などであればそれほど高くはないな、と感じます。
頼んでから届くまでは1週間弱かかりました。
急ぎの場合は早めに注文しておくのが良いかと思います。
私がおすすめだと感じたポイント
シンプルなパッケージで上品な味付けなので、世代問わず贈り物にピッタリです♪
購入方法(購入したい人はこちらから)
公式ホームページにアクセスすると購入できます。